Tinggalkan Link Anda Untuk Saya Lawat Anda Terima Kasih!

Friday, August 10, 2012

Biskut Jejari Nestum (susu)

Biskut Jejari Nestum (Susu)

250 gm butter
1 cawan gula icing (gula castor halus pun moleh)
2 cawan nestum (dikisar)
2 cawan tepung gandum
2 sudu besar serbuk koko
untuk salut gula icing dan susu tepung (dayah guna susu dutch lady)


cara-cara

pukul butter + gula sehingga kembang
masukkan semua bahan dan gaulkan sehingga sebati & menjadi doh
bentukkan doh menjadi jejari kecil (dayah guna terap bentuk mcm jejari)
bakar pada suhu 180c sehingga masak
dah masak sejukkan sebentar 
dah sejuk salut pada icing & susu tadi
siap!

Thursday, August 9, 2012

kek gula hangus

BAHAN:
1 1/2 CWN TEPUNG GANDUM
2 CWN GULA + 2 CWN AIR PAIP
7 BJ TELUR
3/4 SUSU PEKAT
2 SUDU BESAR SODA
1 SUDU BESAR PENUH MAJERIN( akak guna mentega)
ESEN VANILA

CARA:
1. AYAK TEPUNG DGN SODA.
2. BUAT GULA HANGUS DAN SEJUKKAN.
3. PUKUL MAJERIN DAN SUSU PEKAT HINGGA PUTIH.BUH ESEN VANILA
4. MASUKKAN TELUR SEBIJI SEBIJI.
5. MASUKKAN GULA HANGUS DISELANGSELI DENGAN TEPUNG. 
6. ACUAN LOYANG DISAPU MAJERIN DAN TUANGKAN ADUNAN KEK KE DALAMNYA. BAKAR. PASTIKAN OVEN DIPANASKAN DULU......

Choc Cheese Cake


Choc Cheese Cake
  • utk bhagian choc
    3/4 cwn minyak mazola
    3/4 cwn serbuk coco
    1 cwn tepung cake(gandum pn bole)
    2 bj telur
    1 cwn air panas
    1 cwn susu ideal
    2 cwn gula ising
    1/2 sudu kcil bicarbonat soda(di ayak ngn tepung)
    secubit garam

    cara2
    putar gula+minyak sampai kembang..
    masukkan telur n putar lagi smpai kembang
    then masuk susu..putar lagi
    masukkan tepung + coco+garam..putar lagi..
    last masuk air panas n putar skejap..

    ok utk bhgian cheese
    250 gm cheese philadelphia
    25 ml air
    gula 60 gm
    telur 1 biji

    cara2
    putar cheese+air+gula+tlur smpai betul2 kembang..
    perap kejap(tutup)

    cara masak..(kukus tau?)
    masukn bhagian choc separuh kt dlm bekas...kukus dlm 10 minit
    kmdian masukn bhgian cheese..kukus lagi dlm 10 min jgak
    then masukn bhgn choc yg tinggal tu..kukus lg smpai btol2 masak..
    dah masak..biar kejap kat suhu bilik..then simpan dlm pti sejuk...
    aga2 dah sejuk da bole makan...yummy...

    sy masih blaja...klu salah tulun tunjukkan.  ;)